PRODUKT(r)EVOLUTION

 

 


 

Wir stellen fest, dass die Anforderungen an Produkte immer individueller und komplexer werden. Während die Nahrungsmittelindustrie weiterhin standardisierte und uniforme Produkte für Großverbraucher auf den Markt bringt stellen wir uns der Herausforderung einer Produktindividualisierung. Durch den direkten Einfluss auf die Zusammensetzung der Produktkomponenten bestimmen Sie zukünftig das Preis-Leistungsverhältnis Ihrer Produkte selbst. Beenden Sie die mühevolle Suche nach dem richtigen Produkt, werden Sie Ihr eigener Produktentwickler und kreieren Sie Produkte die Ihren Bedürfnissen und denen Ihrer Gäste entsprechen.


 

Mit unserem onlinebasierten Konfigurator bestimmen Sie die folgenden Parameter:


  • Artikelgruppe (z.B. Rouladen, Spieße, Braten, Hackfleischprodukte)
  • Conveniencegrad (z.B. frisch, gegart, portioniert)
  • Kalibrierung
  • Gattung und Zuschnitt
  • Bindungsmasse
  • Füllung


Sie definieren den prozentualen Füllungs- und Fleischanteil. Bereits während der Konfiguration wird der Kilo- und Portionspreis permanent aktualisiert. Wenn alle Parameter stimmen bestellen Sie bequem per Internet. Jede Produktkonfiguration wird durch unsere Produktionsmeister vor der Herstellung auf Machbarkeit geprüft.